Bebidas tradicionales: Sangría y Makgeolli
(Subtítulo: Sangría española y Makgeolli coreano)
¿Saben qué significa el color rojo de la bandera española? Simboliza la sangre que los antecesores derramaron para proteger al país en el pasado. La sangría es una bebida tradicional de los hogares españoles que se elabora mezclando zumo de frutas con vino tinto para darle un color rojo. La historia de la sangría se remonta al pseudo hibridismo de la época de la antigua Grecia y Roma. Desde el Imperio Romano, beber vino en lugar de agua ha sido una cultura común. Esto se debe a que se sabe que el alcohol en el vino es seguro porque mata los gérmenes. Se elabora principalmente agregando frutas como manzanas, limones y naranjas con vino tinto o vino blanco de calidad relativamente baja, para que pueda beberlo de manera casual. La sangría se puede beber fresco en verano para refrescarse, así como caliente en invierno para mantener su cuerpo cliente, adaptándose a cada estado de ánimo independientemente de la temporada.
Mientras tanto, ¿saben qué es el licor tradicional coreano? Makgeolli, que significa “licor colado” en coreano, es un licor tradicional coreano que se filtra sin sacar el sake. En el pasado, la gente solía hacer Makgeolli de casa en casa. En 2009, el Instituto de Investigación Económica de Samsung seleccionó a Makgeolli como el número 1 entre los 10 productos más exitosos. Makgeolli es bueno para beber a la ligera porque el grado de alcohol no es tan alto (6-8 grados). La ventaja del Makgeolli es que es rico en fibra dietética, proteínas y minerales, por lo que es ventajoso consumir en comparación con otras bebidas. Se dice que la fibra dietética ayuda a la salud intestinal al activar el movimiento del intestino grueso y ayuda a limpiar los vasos sanguíneos. Por eso, algunos adultos dicen que Makgeolli no es alcohol, es un medicamento a base de hierbas. Este licor refleja la cultura tradicional y también es muy saludable.
< Referencias >
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=3385649&cid=42717&categoryId=42718